วิธีปรุง:
1.นำหมูสับ หรือไก่สับ 400 กรัม ใส่ลงในกระทะ เติมน้ำ 1/2 ถ้วยตวง (100 กรัม) ผัดให้พอสุก
2.เติมซอสผงปรุงรสลาบ-น้ำตก 1 ซอง (50 กรัม) คลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยไฟอ่อน
3.เพิ่มหอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย ใบสะระแหน่ ปรุงรสตามชอบ เสร็จเสิร์ฟพร้อมผักเคียง