ซอสผัดพริกไทยดำ เห็นกันบ่อยๆ สำหรับเมนูผัดพริกไทยดำ เช่น ซี่โครงหมู ไก่ ปลากะพง เนื้อนกกระจอกเทศ เนื้อ กวาง กุ้ง และอื่นๆ ขั้นตอนยุ่งยากและเครื่องปรุงค่อนข้างเยอะ สร้างทำเสร็จ อร่อยได้เพียงฉีกซอง nguansoon ซอสผงผัดพริกไทยดำ